Los fines de semana dentro de las calles de Quito, no sólo representan un momento para observar la rutina nocturna del sector de la Av. de las Naciones Unidas, sino también nos permite ser parte de una tendencia que cada día invita a los capitalinos y extranjeros a disfrutar de una vida gastronomía llamada al paso o de recorrido.
En una sola noche se observó que la calidad en alientos y servicios es sin duda un elemento indispensable para que esta nueva forma de comprar alimentos se esté convirtiendo en la preferida de jóvenes y adultos.